초간단 양배추 절임1 몸에 좋은 유산균 폭탄! 초간단 양배추 절임(사우어크라우트 독일식 김치) 만들기 🥬 몸에 좋은 유산균 폭탄! 초간단 양배추 절임(사우어크라우트독일식 김치) 만들기 🥬 양배추가 위에 좋다는 건 알았지만 양배추 절임은 유산균이 많아 장건강에도 좋고 염증완화에도 좋은 음식이라고 해요! 몸에도 좋고 만들기도 간단한 독일식 양배추 절임인 사우어크라우트를 만들어 봤어요^^ 사우어크라우트 사우어크라우트(sauerkraut)는 잘게 썬 양배추를 발효시켜 만든 시큼한 맛이 나는 독일식 양배추 절임이다. 독일의 김치라 할 수 있는 사우어크라우트 우리나라의 김치와 같이 채소를 발효시켜 만드는 음식으로, 세계적으로 유명한 독일 요리 중 하나 이다. 사우어크라우트는 우리나라의 김치와 같이 채소를 발효시켜 만드는 음식으로, 세계적으로 유명한 독일 요리 중 하나이다. 흰 양배추가 주재료이며 유산균 발효로 생성된 .. 2021. 1. 31. 이전 1 다음
