요리2 올리브 오일의 주요 효능, 올리브 오일을 활용한 알리오 올리오 스파게티 레시피는?! 올리브 오일은 건강에 많은 이점을 가져다주는 건강한 지방산과 항산화물질을 함유하고 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 올리브 오일의 주요 효능을 간단히 정리하면 다음과 같습니다. ■ 심혈관 건강: 혈중 콜레스테롤을 개선하고 심장 질환 위험을 줄여줍니다. ■ 항산화 효과: 세포 손상을 예방하고 신진대사를 촉진합니다. ■ 염증 감소: 염증을 줄이고 염증성 질환의 증상을 완화시킵니다. ■ 소화 개선: 소화를 돕고 소화불량을 완화합니다. ■ 피부와 머리카락 건강: 피부를 부드럽고 촉촉하게 유지하며 머리카락에 광택을 부여합니다. 건강한 식습관에 도움을 주는 유용한 식재료인 올리브 오일을 활용한 알리오 올리오 스파게티는 이탈리아 요리 중에서도 간단하면서 맛있는 대표적인 요리 중 하나죠. 다음은 알리오 올리오의 기.. 2024. 4. 19. 상큼하고 달콤한 자몽청 만들기🍊 요즘처럼 더운 여름엔 시원한 자몽에이드 한잔 마시면 더위가 싹 가시죠^^ 자몽은 반개만 먹어도 하루에 필요한 비타민C를 모두 섭취할 수 있고 감기예방, 피로회복, 숙취에도 정말 좋다고 해요! 여름에 먹으면 너무 좋은 '자몽청'을 만들어 보았어요^^ 재료 자몽 4개 (자몽 4개 과육이 1kg로 정도 되더라구요), 설탕 1kg, 베이킹 소다, 유리병이 필요해요^^ 1. 먼저 싱싱한 자몽을 준비해 주세요^^ 2. 베이킹 소다에 물을 조금 묻히고 자몽 껍질을 베이킹 소다로 박박 문질러요. 깨끗해 졌죠? 과일 껍질에 묻어 있는 방부제나 왁스 같은 이물질을 베이킹 소다로 문지른 후 흐르는 물에 깨끗히 씻어주세요. 칼로 자몽에 꼭지와 밑부분을 자른 후 옆부분에 칼집을 몇개 내서 자몽 껍질을 깨끗히 벗겨요. 속껍질도 .. 2020. 7. 21. 이전 1 다음
