오이소박이 재료1 백종원 쌤 레시피로 끝까지 아삭아삭한 오이소박이 만들기♡ 백종원 쌤 레시피로 끝까지 아삭아삭한 오이소박이 만들기♡ 코로나19로 집콕생활 중이어서 집밥을 먹을때가 많아져서 반찬고민도 정말 많아졌지요^^:: 싱싱하고 맛 좋은 오이소박이를 만들어 보려고 해요♡ 아삭아삭한 오이소박이를 위한 재료, 좋은 오이 고르는 법은 무엇일까요? 마트에 가면 오이는 청오이와 백오이가 있더라 구요~! 두 품종의 차이점이 뭔지 검색해보니 청오이는 껍질이 단단해서 무침용으로 쓰인다고 하고 백오이는 껍질이 연해서 김치용으로 적합 하다고 합니다. 오이소박이는 백오이로 담그는 것이 좋다고 합니다^^ 《오이소박이 재료》 백오이 5개 부추 반단정도 당근 1/3개 오이절임물 - 물 종이컵 2/3컵 , 꽃소금 3큰술 [양 념] 양파 1/4개 새우젖 1.5큰술 밀가루 풀 - 물 50ml, 밀가루 2/.. 2020. 9. 17. 이전 1 다음
